ประโยชน์ข้าวเหนียวดำ

ข้าวเหนียวดำ
รับประทานรสชาติดีมีความมัน

มีคุณประโยชน์
มีธาตุเหล็ก,
สังกะสี,
แคลเซียม,
โปรตีน,
มีเส้นใยอาหาร,
มีคาร์โบไฮเดรต Carbohydrate
มีวิตามิน B1 , B2 , วิตามิน E ,
มีโอเมก้า 3
และฟอสฟอรัส

มีประโยชน์ร่างกาย

ให้พลังแก่ร่างกาย
บำรุงและซ่อมแซมส่วนสึกหรอร่างกาย
ช่วยเรื่องการขับถ่ายสะดวก
ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ
ลดไขมันอุดตันในหลอดเลือ
ยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง
ป้องกันโรคโลหิตจาง
ช่วยบำรุงสายตาและบำรุงสมอง

นิยมนำมาทำ

ข้าวต้มมัด
ข้าวหลาม
ข้าวเหนียวหมูปิ้ง
ข้าวเหนียวมะม่วง
ข้าวเหนียวนึ่งกินกับส้มตำ